Am Fuße des Kahlen Asten sorgt das Team des Romantik Berghotels Astenkrone mit viel Engagement und Herzlichkeit dafür, dass Gäste einen erholsamen Aufenthalt verbringen. Die liebevoll eingerichteten Zimmer und Suiten, vitalisierenden Wellness-Angebote und regionale Küche nehmen Reisende mit auf eine wohlverdiente Auszeit vom Alltag inmitten des Sauerlandes. Hier können Besuchende das ganze Jahr über bei spannenden Aktivitäten auf Entdeckungstour gehen und rundum abschalten. Vier Werte, die gelebt und für Gäste erfahrbar gemacht werden, sorgen für den gelungenen Aufenthalt.

Regional

Die Lebensmittel bezieht das Hotel von lokalen und regionalen Erzeugern. Das gilt besonders für Grundnahrungsmittel wie Brot, Eier, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Mehl. Durch Weiterverarbeitung vor Ort und kurze Transportwege ist der CO2-Fußabdruck gering. Die Wirtschaft in der Region wird durch die enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Produzenten und Lieferanten unterstützt.

Saisonal

Im Einklang mit der Natur zu sein, bedeutet für die Mitarbeitenden des Hauses auch, saisonal einzukaufen und zu kochen. Nur durch das Zusammenspiel lokaler und regionaler Produkte kann sich voller Geschmack entfalten, der durch neue Kreationen kulinarische Erlebnisse bietet.

Nachhaltig

Nachhaltiges Handeln ist für das Team des Romantik Berghotels Astenkrone ein schonender und bewusster Umgang mit Ressourcen. Bei allem Tätigkeiten wird hinterfragt, ob diese gut mit der Umwelt vereinbar sind. Die ökologische Verantwortung ist ein wichtiges Thema.

Bio

Die Küche des Romantik Berghotels Astenkrone ist Bio-zertifiziert: Als Bioland-Gastronomie-Partner steht das Team für handwerkliche Tradition sowie für hochwertige und schonende Verarbeitung. Qualität, Saisonalität und Transparenz sind dem Haus wichtig. Daher verwendet die Küche fast ausschließlich Zutaten aus okölogischer Erzeugung. Und gut zu wissen: Das Romantik Berghotel Astenkrone wird regelmäßig von einer unabhängigen Kontrollstelle geprüft und hat das gültige Bio-Zertifikat (DE-ÖKO-006).