Alle Speisen bereitet das Team des Hauses frisch und zum Teil direkt vor den Augen der Gäste zu. Die Lebensmittel stammen aus biologischem Anbau. Wann immer möglich, greift das Land Gut Höhne auf Waren von regionalen Partnern zurück. Die Gerichte gestalten sich saisonal und sind mit hausgemachten Eigenkreationen gespickt. Stets sind auch vegetarische und vegane Gerichte bei der großen Auswahl dabei.
Leistungen
- Vier Übernachtungen im Wohlfühl-Zimmer der Wahl
- Vital-Frühstücksbuffet (morgens): U.a. frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Tees, Kaffee, auf die Minute genau zubereitete Eier, Käse, Fisch, Wurst, Marmelade, Honig, Brotaufstrich, Fruchtaufstrich, Obst, Müslis, Haferbrei (vegan), Nüsse, Körner, Samen, Saaten, Gewürze, Powerfood, Vollkornbrote und -brötchen.
- Naturhappen-Buffet (mittags): Heißes, Frisches, Süßes, Selbstgemachtes aus den Kategorien Suppe, Salat, Kuchen, Waffeln (vegan) und Hausgemachtes.
- Bio Live Cooking-Buffet (abends): Suppe, kalte Vorspeise, Salat, Hauptgerichte, Dessert und selbstgemachte Sorbets. Parallel dazu: vor den Augen zubereitete Angebote von Fleisch, Fisch, selbstgemachten Nudeln und daraus hergestellten Eigenkreationen, Sushi und (abhängig vom Geschäftsaufkommen) ggf. weitere japanische Köstlichkeiten.
- Nutzung der Neandertal Therme innerhalb der Check-In-Zeit
- W-LAN und Parken kostenfrei
- Wellness-Tageskurs-Angebot
